Tonno und Anchovis in Gemüsesuppe

Ich habe Anchovis mal mal französisch geschrieben. In Italienisch brechen Sie sich die Zunge (acciughe). Wir stellen die Suppe komplett im Blixer her. Dafür braten wir im Topf 20 g Butter braun. In den Blixer geben wir Karotten, Sellerieknolle, Paprika rot, Zwiebel (oder Granulat), etwas Knoblauchgranulat, Salz, Zucker, Petersilie (flach mit Stiel), Pfeffer, etwa eine … Tonno und Anchovis in Gemüsesuppe weiterlesen