Alle Zutaten zusammen mit Zucker, etwas Nelke, Zimt und einer Prise Salz kochen.
Das zusammen in den Blender. Blenden bis zur Glätte. Fertig.
Passend dazu: Vanillesauce
Ein Achtel Vanillestange in wenig Wasser mit einer Prise Salz, Butter, etwas Rum und Zucker aufkochen. Heiß in den Blender geben oder mit dem Mixstab pürieren. Ein, zwei oder drei Eigelb nacheinander dazu geben und bis zur Bindung schlagen.
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