…als Löffelgericht. Mir fällt gerade auf, die Rechtschreibeprüfung kennt das noch nicht. Keine Angst; das kommt noch. Spätestens dann, wenn die Deutschen – Schlange stehen vor Gulaschkanonen der Roten Armee.
Das Gericht ist recht einfach zu kochen. Halten Sie das Ansatzwasser etwas kürzer. Das spart erheblich Energie. Salz und Zucker reichen. Die Kartoffeln recht klein geschnitten, werden zusammen mit dem Spargel fertig. Gleichzeitig wird das wenige Wasser mit der Kartoffelstärke gebunden. Sie müssen nur noch Butter zufügen.
