Inhalt
In diesem Kochbuch werden Sie bei mir
keine Grammangaben finden.
Die genauen Angaben führen Sie
beim Kochen in die Irre.
Sie sind nicht mehr der Herr über die Menge Ihrer Speisen.
Das Wichtigste in der Küche,
ist die Einhaltung der Reihenfolge und Systematik bei
der Verarbeitung der Lebensmittel.
Genau dieses Thema kommt in nahezu allen
Koch- und Rezeptbüchern zu kurz.
Beim Nachkochen der empfohlenen Rezepte, stellen Sie schnell fest, die Angaben
variieren zu stark.
Es gibt aber gewisse Grundrezepte,
an denen einfach nicht gerüttelt werden kann.
Die drücken sich nicht in Gramm und Litern aus, sondern in Verhältnissen.
Sobald Sie das Verhältnis der Zutaten untereinander begreifen, können Sie
in nahezu allen erforderlichen
Mengen kochen.
Cookcommi 
Eigentlich etwas das jede(r) wissen MÜSSTE, auch wenn man nur selten Essen zubereitet, doch würde man eine Umfrage machen in der u. a. solcher abgefragt oder auf der Straße direkt gefragt würde wie oben bechrieben die Ergebnisse wären dieselbe wie bei einer Frage auf der Straße (wegen Pisa), weis leider nicht mehr welcher sender das war, die Frage war:
„Was ist ein Sapiens“
Die antworten waren von „Keine Ahnung“ bis hin zu „Ein Tier?“
Die Reporterin sagten dann zu einigen Befragten „Du bist ein Sapiens und du und du“ (drei junge Frauen so ich mich recht erinnere)
Ich könnte schwören, das „Sapiens“ vernunftbegabt heist …
War auch diese Reporterin ein Pisa Fall, denn Sapiens heist ja nicht „Mensch“, doch dich muß ich ja nicht aufklären, du gehörst ja zu selbst den Hominiden der Gattung Sapiens und nicht zu den Rückentwickelten.
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Leider muss man den Meisten dazu Homo sagen. Dann funktioniert es. Wie im Reichstag:-)) Ich selbst bevorzuge die einfache Sprache genau aus dem Grund. Ich gehe von einem durchschnittlichen IQ von etwas unter 30 aus:-)) Die Chinesischen Genossen haben mich drauf gebracht. Wobei wir feststellen dürfen, denen ihr durchschnittlicher IQ liegt weit über dem europäischen. Denen ihre Sprache geht nicht mit primitivem Englisch zu versauen.
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Bei diesen Hirnakrobaten würde da bestimmt die Erwiderung kommen „ich bin doch nicht Schwul bzw. Lesbisch“, daß eine solche Aussage aber „Homophob“ ist würden sie wiederum negieren, man ist ja „Inklusiv“ … IQ ~30, ich fürchte das kommt hin 😦
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In einigen Regionen habe ich den IQ auf Kellerasselniveau feststellen dürfen. Dagegen sind selbst Schafe – hochintelligente Wesen.
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