Aus dem Blog
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Gänseleberpastete – Fotos
Ich habe natürlich etwas Tokaji rein gekleckert. Auch Rum und Steinpilze statt Trüffel. Schmeckt vorzüglich. Den Rest der Gans, haben wir zu einem einmalig schmeckenden…
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Grüne Bohnensalat
Wir kochen grüne Bohnen in Salzwasser ziemlich weich. Nicht bißfest. Bei Bohnen ist das nicht günstig. Bei Konserven erübrigt sich das. In einem Mixbehälter/Blender bereiten…
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Gurken-Apfel-Käsesalat
Wir schälen Gurken und Äpfel. Schicken zuerst aber den Käse durch die grobe Reibe. Danach die Äpfel und zuletzt die Gurke. Wir würzen mit Balsamico…
Cookcommi 