Muas ist eigentlich eine Art Polenta/Grießbrei in Südtirolerisch. Gleiches gibt es weltweit. In Russland z.B. ist es Kascha, Couscous oder Fufu in Afrika. Ich will jetzt nicht die ganze Welt einzeln aufzählen. Auf diesem Foto habe ich Ihnen mal eine interessante Frühstücksvariante gekocht. Sie haben praktisch das gesamte Frühstück ohne zu backen auf dem Teller. Sie setzen etwas Brühe an. Geben etwas Dunst hinein und rühren den bis zur Glätte (Püree artig). Dann schlagen Sie zwei Eier dazu. Umrühren. Fertig. Sie können sich etwas Käse aufstreuen.
Cookcommi 