Aus dem Blog
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Karamellspargel
Karamellspargel Ich weiß, das klingt jetzt komisch. Ein Unglück hat mich das entdecken lassen. Ein beinahe Unglück. Bekanntlich dünste oder dämpfe ich meinen Spargel. Beim…
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Spargel-Bozner Sauce
Bei der Gelegenheit wollen wir natürlich nicht unsere Pilzzüchter vergessen. Die schützen uns vor Sonnenbränden. Mit unserem Spargel dämpfe ich natürlich auch gleich die Eier…
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Zur Information
Ich habe jetzt den ersten Band – Sparsame Küche – Eintöpfe fertig. Das Cover mache ich noch zurecht. Der kleine Ratgeber hat rund 50 Seiten.…
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Eintöpfe
Vorbereitung für Eintöpfe Sämtliche Suppen und Eintöpfe lassen sich mit einer Basis zubereiten, die notwendig ist, um einem Eintopfgericht das notwendige, geschmackliche Volumen zu verleihen.…
Cookcommi 