Aus dem Blog
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Reizkerpüree
Zum Reizkertag passt natürlich ein neues Reizkerrezept. Reizkerpüree. Das ist ein Kartoffelpüree mit Reizker. Ich habe die Reizker frisch nach der Ernte sofort gebraten. Den…
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Edelreizkertag
Es war wieder soweit. Große Ernte. Der Bratduft zieht durch unsere Behausung. Getränkt mit brauner Butter und Zwiebel. Der Edelreizker ist wurmfrei und könnte praktisch…
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Graukäse/Gebeizter
Ich würde fast schreiben: Mein letzter Graukäse. Ganz einfach deswegen, weil uns für 16 Euro aufwärts das Kilo, eher Trockenkäse statt Käse aufgehunzt wird. Der…
Cookcommi 