Aus dem Blog
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Apfel-Bananen-Softeis
Apfelmus zubereiten; gekocht. Im Blender mit 1/3 Nussöl, 3 Eigelb, Zitronensaft, 1 Messerspitze Guarkenmehl und eine Banane schaumig mixen. Drei extra steife Eiweiß mit etwas…
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Apfeleis – Milchfrei
Apfelsaison – Apfeleis. Für das Apfeleis benötigen wir einen grünen oder fast reifen Apfel. Wenn es geht, ungespritzt. Man könnte den Apfel roh verarbeiten. Aber…
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Winteranbau – Tomaten
Im September habe ich das Steckholz für die Winter- und kommenden Sommertomaten angesetzt. Sie tragen teilweise schon.
Cookcommi 