Aus dem Blog
Bleib auf dem neuesten Stand mit den neuesten Beiträgen aus unserem Blog.
-
Hühnchenbrust gegrillt zu Butterkartoffeln
Die Hühnchenbrust marinieren wir kurz. Wir nehmen Salz, Pfeffer, etwas Knoblauch und etwas Gyrosgewürz. Dazu minimal Öl und minimal Zucker. Wir kneten das Gewürz in…
-
Spargel-Kartoffelstampf, Spargelpüree
Wir schälen unseren Spargel, schneiden ihn in 5cm lange Stücke und setzen den in wenig Salz-Zucker-Wasser an. Bedeckt. Zwischenzeitlich schälen wir unsere Pellkartoffeln aus neuen…

