Aus dem Blog
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Frühjahrsdiät. Ragout, Pasta
Langsam müssen wir unseren Winterspeck abbauen. Winterspeck bauen wir auf, indem wir im späten Herbst-Erntedank und folgend im Winter, mehr Kohlenhydrate verzehren. Die Kohlenhydrate sind…
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Yoghurtschmarrn
Yoghurtschmarrn ist eine Variante des Kaiserschmarrn. Neben dieser Variante, koche ich oft Topfenschmarrn. Allgemein koche ich die Schmarrn (Pfannkuchen) vor oder nach einer körperlichen Anstrengung.…
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Truthahngeschnetzeltes in Pilzsauce
Wir stellen uns im Blender eine weiße Grundsauce her. Im Blixer stellen wir uns eine Pilzkonzentrat her. Oder wir nehmen uns Pilzkonzentrat aus dem Lager.…
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Gemüsesauce
Gemüsesauce können wir nutzen, um das gleiche Gemüse als Beilage zu binden. Natürlich ist das gleiche Gemüse für die Anwendung keine Pflicht. Sie können verschiedene…
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