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Geeistes Fenchel-Orangenragout
Fenchel ist ein Gemüse, das wir sehr gut waschen können. Damit ist es für den Rohverzehr im Winter geeignet. Zahnlose können den Fenchel schlecht als…
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Blumenkohlsuppe, Fleischnocken und Schwarzplent
Blumenkohl gibt es bei uns frisch aber auch in guter Qualität gefroren. Für diese Suppe habe ich mal Röschen genommen. Dann muss ich sie nicht…
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