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Saucen
Universalsaucen Unter Universalsauce verstehen wir Saucen, die für alle Speisen geeignet sind. Egal ob für Gemüse, Fisch oder Fleisch. Den endgültigen Charakter der Sauce, passend…
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Silvestermenü 2024 für Zahnlose
Viel Spaß beim Nachkochen.
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Silvestermenü 2024 für Zahnlose
Hirschpastete in Marsaladressing auf Schüttelbrot Schüttelbrot 70%Weizen/30%Roggenmehl mit Trockensauerteig, 25g Salz, 25g Zucker, etwas Fenchel gemahlen, etwas Anis gemahlen, ansetzen. 25°C warmstellen, 4-6 Stunden gehen…
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Gefäß zur Pastetenherstellung
Ich habe Ihnen mal einen Vorschlag für ein Silikon – Gefäß zur Pastetenherstellung angefügt. Allgemein bekommen Sie bei Pasteten einen besseren Geschmack hin als bei…
Cookcommi 