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  • Liptauer Topfen

    Liptauer Topfen

    Ich stelle Ihnen eine einfach Art des Liptauers vor. Zunächst blixen Sie Paprika frisch oder Konserve mit etwas saurer Gurke und Zwiebel. Ich nehme Pulver,…

  • Schlutzer, Pilze, Salsice

    Schlutzer, Pilze, Salsice

    In dem Fall, braten wir zuerst die Pilze, Zwiebel und die Salsice in Butter an. Dann füllen wir etwas mit Brühe auf und dämpfen darin…

  • Spinat-Fenchelsuppe

    Spinat-Fenchelsuppe

    Die Reste von unserem Spinat und Ei geben wir in den Blender. Dazu fügen wir einen Apfel und eine Fenchelknolle. Eine Prise Nelke und minimalst…

  • Spinat-Ei-Kartoffeln

    Spinat-Ei-Kartoffeln

    Für gewöhnlich kochen wir aus einem einfachen Gericht einen Hochgenuß. Selbst die Reste können wir noch zu einer Sauce oder Suppe kochen. Natürlich im Blender.…