Aus dem Blog
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Gänsebraten für Zahnlose
Zunächst möchte ich festhalten; wir in der DDR und im gesamten Ostblock, haben zu Weihnachten Gänse verzehrt, die gelebt und geliebt haben und weit über…
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Feiertag – Entenbrust – Tokaji
Statt Marsala, habe ich heute zum Feiertag, meiner Entenbrust einen 21 Jahre alten Tokaji gegönnt. So lange hält bei mir Alkohol! Tokaji ist ein Meisterwerk…
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