Aus dem Blog
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Schlutzer, Pilze, Salsice
In dem Fall, braten wir zuerst die Pilze, Zwiebel und die Salsice in Butter an. Dann füllen wir etwas mit Brühe auf und dämpfen darin…
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Spinat-Fenchelsuppe
Die Reste von unserem Spinat und Ei geben wir in den Blender. Dazu fügen wir einen Apfel und eine Fenchelknolle. Eine Prise Nelke und minimalst…
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Spinat-Ei-Kartoffeln
Für gewöhnlich kochen wir aus einem einfachen Gericht einen Hochgenuß. Selbst die Reste können wir noch zu einer Sauce oder Suppe kochen. Natürlich im Blender.…
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Butterpilzragout Kartoffeln
Butterpilzragout hatten wir schon als Rezept. Ich hatte es nur nicht fotografiert. Die Kartoffeln koche ich grundsätzlich als Pellkartoffel halbiert, im Viertel, Sechstel oder Achtel.…
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