Aus dem Blog
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Erdbeerquark
Die Erdbeerzeit in Südtirol ist noch nicht zu Ende. Wir haben das Martelltal und andere hohe Lagen mit Erdbeeranbau. Zusammen mit alpinen Molkereiprodukten, können wir…
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Kaffeeroller
Kein Problem für den Kaffee unterwegs.
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Pollo e Riso
Wochenende gibts Fleesch (Sächsisch für Fleisch). Für arme Leute – Huhn. Das Huhn (Oberschenkel) wird vom Knochen abgelöst. Das Kleine Stück unten im Bild ist…
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Haselnußsauce
Die einfachste Methode wäre, Nougat einfach etwas zu strecken und das als Sauce zu benutzen. Das ist aber nicht die preiswerteste Methode. Zumal Sie gern…
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