Blogbeiträge

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  • Dinkel – Olivenkloß

    Wir weichen das ganze Korn vom Dinkel ein. Am kommenden Tag kochen wir das Korn mit Ölivenöl zusammen bis es bricht. Jetzt geben wir gehackte…

  • Pollo, Verdura, Püree

    Pollo, Verdura, Püree

    Am Tag später, gibt es das Pollo eben ohne knochen. Zusammen mit Gemüse. Die Brühe (Bratsaft) ist die Basis vom Püree. Bratsaft ist ideal, weil…

  • Pollo gegrillt – Gemüse

    Pollo gegrillt – Gemüse

    Im Rahmen der Diät muss ich natürlich den Verzehr von Kohlenhydraten einschränken. Also, gibt es jeden zweiten Tag nur Fleesch und Gemüse. Allgemein verzehre ich…

  • Klöße auf Gemüsebasis

    Die sicherste und einfachste Methode ist, das Gemüse zu einem Brei zu kochen. Dazu geben wir es roh, geputzt und etwas zerkleinert in einen Kutter.…