Aus dem Blog
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Essensreste zu Brotaufstrich
Das klingt jetzt etwas ungewöhnlich. Ist es aber nicht. Dank neuer Technik. Ist Ihnen schon in den Sinn gekommen, Ihre Essensreste in einen Brotaufstrich zu…
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Hirsch in Minestrone
Wir setzen eine Minestrone an. Dazu braten wir Paprika, Zucchini, Porree, Chicorée ungewürzt an. Danach gießen wir auf und fügen unsere Hausbrühe dazu. Würzen können…
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Wiener Wurstsoljanka
oder übersetzt: Österreichisch – Russische Freundschaft in einem Topf. Rein praktisch, könnte man das auch als Frankfurt – Russische Freundschaft bezeichnen. In den wenigsten Würsten,…
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Knotschi – Piemonteser Art
Ich schreibe „Art“, weil es kein Originalrezept ist. Das wird aus mehligen Kartoffeln hergestellt. Die Prozedur können Sie sich sparen, angesichts der unsortierten Seifenklumpen, die…
Cookcommi 