Blender

Kartoffel-Pilzsuppe

Pilze Ihrer Wahl waschen, etwas zerkleinern. Geschälte Kartoffeln in Stücke schneiden. Etwa 50% der Gesamtmasse. Zwiebeln oder Lauch in Stücke schneiden. Karotten und Sellerie in Stücke schneiden. Alles zusammen in den Blender geben. Wasser dazu geben. Mit Salz, Pfeffer, etwas Zucker, einer Prise gemahlenem Kümmel und minimal Knoblauchgranulat auf die gewünschte Größe blenden.

Etwas Butter im Topf braun werden lassen. Mit dem Blenderinhalt ablöschen.

Sie können etwas selbst gefertigte Brühpaste oder Brühpulver dazu geben.

Ohne Wurm und Made ist das Gericht vegetarisch.

Beachten Sie bitte, Würmer und Maden sind nach europäischen Regeln eine Eiweiß haltige Bereicherung Ihrer Mahlzeit. Wohl bekomms.

Ich habe einen neuen Blender. Einen Chinese. Die Fotos lege ich noch ein. Das ist ein 2-KW-Blender, den ich bei TEMU bestellt habe. Ein Wunderwerk der Technik trotz zwei Plastikmixvasen. Den Blender kann man aus Plastik nehmen, weil nie kochende Speisen darin geblendet werden. Der Motor ist die Seele des Blenders. Bis jetzt hatte ich immer spanische Modelle. Die Spanier haben offensichtlich keinen Schimmer, ihre Produkte anständig zu verpacken. Von Denen kamen ausnahmslos zertrümmerte Blender zu mir. Entweder die Deckel oder die gesamte Maschine. In diesem Beitrag werde ich mit Folgen, das Produkt testen. .