Blogbeiträge

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  • Kommunistenrührei

    Rührei ist uns in vielen Varianten bekannt. Ich habe uns heute eine Variante gekocht, die ich schlicht mit diesem Namen versah. Jetzt sind ja bekanntlich…

  • Pasta monte e mare a la Südtirol

    Wir Alle kennen die Kalte Vorspeise monte e mare. Wir haben dafür Schwertfisch, Tonno und Speck auf eine Platte gelegt. In der Personalversorgung werden wir…

  • Wieder Mal das Thema – Reis kochen

    Ich weiß, mit Reis kochen tun sich Viele schwer. Es gibt mehrere Methoden, den Reis zu versauen. Ich nenne Ihnen heute zwei. Die Methoden sind…

  • Fruchtkonzentrat

    Unser Fruchtkonzentrat ist jetzt mit 1,5 Litern fast fertig. Es gibt noch ein paar Heidel-, Him- und Brombeeren. Von unserem Pfirsichbaum, der übrigens die feinen…