Aus dem Blog
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Michaela vom …ich kann es kaum aussprechen…Berlin-Magazin
…hält für Sie das Tiramisu-Rezept bereit. Im Grunde ist das ein Eier-Frischkäse-Rezept. Unsere slawischen Freunde kennen Marcarpone als Smetana. Im Zuge diverser EU-Eierskandale wurden Eier…
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Kiwisofteis – milchfrei – fettarm, zuckerarm
Das Eis eignet sich nicht zum Einfrieren. Das muss sofort verzehrt werden. Wir nehmen eine große oder zwei kleine geschälte Kiwi, drei Eigelb und einen…
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Kaffee-Yoghurt-Eiscreme
Die einfachste Methode wäre, direkt Kaffeeyoghurt zu nehmen. Ich habe Naturyoghurt genommen und den mit Instantkaffee angereichert. Dazu geben Sie 3 Eigelb, 1/3 der Gesamtmasse…
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