Blogbeiträge

Aus dem Blog

Bleib auf dem neuesten Stand mit den neuesten Beiträgen aus unserem Blog.

  • Schnellkonfitüre ohne Bindemittel

    Schnellkonfitüre ohne Bindemittel

    #Aprikosen, #Marillen, #Ananas, #Pflaumen, #Konfitüre, Schnellkonfitüre ohne Bindemittel stellen wir aus einer Kombination her. Wir blixen praktisch Konservenfrüchte ohne Glukose und Trockenfrüchte. Die Kombinationsmöglichkeiten sind…

  • Kartoffelsalat fettarm

    Kartoffelsalat fettarm

    Kartoffeln schälen und kochen. Abkühlen. Eier in einem Sud zu verlorenen Eiern herstellen. Ich nehme den Sud der Schnellgurken. Mit den Eiern können Sie noch…

  • Schnellgurken

    Schnellgurken

    Gurken schälen. Sud herstellen aus Wasser, Essig 40%, Salz, Zucker, Pfeffer, Dill, Zwiebel; dazu Lorbeer, Piment und Senfkörner gemahlen. Gurken in Scheiben oder Stücken in…

  • 3 Pasten

    3 Pasten

    Pasten sind in der modernen Küche das Vorprodukt schlecht hin. Pasten lassen sich sehr gut vorbereiten. Frisch oder konserviert. Der absolute Vorteil ist die Platz…